I panettoni Cova sono il frutto di un lungo e accurato processo, che coinvolge maestri pasticceri, esperti lievitisti e abili confezionatrici.
Tuori d'uovo, burro, farina, zucchero, uvette, frutta candita e naturalmente il nostro prezioso Lievito Madre, sono gli ingredienti protagonisti dell'impasto che precede il delicato momento della cottura. Dorato al punto giusto, il Panettone Cova viene sfornato e lasciato riposare per le ultime ore di un affascinante processo ancora tutto artigianale.
Confezionato rigorosamente a mano, il lievitato, originariamente dedicato al Natale e qui proposto in veste "Primavera/Estate" è protagonista dei momenti più belli delle festività e di ogni evento privato e aziendale.
Disponibile in versione "classica" da Kg. 1 o da gr. 500.
Contiene Grano, Latte, Uovo. Può contenere altri cereali con glutine, frutta in guscio, soia, arachidi.
Morbido e delicato, teme il freddo e l'umidità. Se conservato in queste condizioni inadatte, tende ad indurirsi e a perdere la sua naturale consistenza. Vi consigliamo quindi di "custodire" il nostro Panettone in un luogo asciutto e a temperatura ambiente. Per gustarlo al meglio delle sue caratteristiche, vi suggeriamo di riporlo, mezz'ora prima di tagliarlo, sul termosifone o vicino alle calde fiamme del camino, per "risvegliare" i suoi naturali ingredienti. Sarà ora pronto per essere tagliato con un coltello a sega. Se non lo consumerete interamente, abbiate cura di riporlo nel suo apposito cellophane per non alterarne la morbidezza.
In caso di prodotto non disponibile, la Pasticceria provvederà alla sostituzione con un prodotto di pari o superiore valore. Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.