Il Panettone d'Estate - Albicocca e Vaniglia
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Realizzato con lo stesso impasto soffice e ricco del panettone tradizionale, frutto di una lavorazione lenta e fedele ai ritmi della tradizione, ma reinterpretato in chiave estiva, con ingredienti selezionati che raccontano storie di terre lontane.
Le albicocche candite, morbide e profumate, si uniscono a una doppia anima di vaniglia: la Tahitensis, proveniente dalla Papuasia e dalla Nuova Guinea, scelta per il suo aroma complesso, fatto di note floreali e leggere sfumature speziate, che donano profondità e raffinatezza all’impasto e la vaniglia Bourbon biologica del Madagascar, conosciuta per il suo calore avvolgente e le intense sfumature legnose e cremose, che completano con armonia la dolcezza naturale del frutto.
Una creazione pensata per accompagnare i momenti estivi con gusto e freschezza.
Allergeni: uova, glutine, latte
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