Panettone all'Albicocca Kg.1

Panettone all'Albicocca Kg.1

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I panettoni Cova sono il frutto di un lungo e accurato processo,che coinvolge maestri pasticceri,esperti lievitisti e abili confezionatrici. 

Originarie dall'Emilia Romagna, morbide e lavorate a bassa temperatura, le Albicocche utilizzate per questa variante di gusto hanno una consistenza carnosa e soda, tipica della frutta che ha raggiunto il perfetto grado di maturazione. Novità del 2022, il panettone all'albicocca è un'alternativa dai sentori tipicamente fruttati, derivati dal più vellutato dei frutti. 

Morbido e delicato, teme il freddo e l'umidità. Se conservato in queste condizioni inadatte, tende ad indurirsi e a perdere la sua naturale consistenza. Vi consigliamo quindi di "custodire" il nostro Panettone in un luogo asciutto e a temperatura ambiente. Per gustarlo al meglio delle sue caratteristiche, vi suggeriamo di riporlo, mezz'ora prima di tagliarlo, sul termosifone o vicino alle calde fiamme del camino, per "risvegliare" i suoi naturali ingredienti. Sarà ora pronto per essere tagliato con un coltello a sega. Se non lo consumerete interamente, abbiate cura di riporlo nel suo apposito cellofan per non alterarne la morbidezza.

In caso di prodotto non disponibile, la Pasticceria provvederà alla sostituzione con un prodotto di pari o superiore valore. Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.