Panettone al Cioccolato in Incarto Classico Kg. 1
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Descrizione
Gocce di cioccolato fondente, al posto di canditi e uvette, sono le protagoniste della più apprezzata variante di gusto. Incarto oro, nastro blu, i colori iconici Cova.
Morbido e delicato, teme il freddo e l'umidità. Se conservato in queste condizioni inadatte, tende ad indurirsi e a perdere la sua naturale consistenza. Vi consigliamo quindi di "custodire" il nostro Panettone in un luogo asciutto e a temperatura ambiente. Per gustarlo al meglio delle sue caratteristiche, vi suggeriamo di riporlo, mezz'ora prima di tagliarlo, sul termosifone o vicino alle calde fiamme del camino, per "risvegliare" i suoi naturali ingredienti. Sarà ora pronto per essere tagliato con un coltello a sega. Se non lo consumerete interamente, abbiate cura di riporlo nel suo apposito cellofan per non alterarne la morbidezza.
Ingredienti: Farina di frumento, gocce di cioccolato fondente (24%) (cacao min 39.1%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), Burro, Zucchero, Tuorlo di uova pastorizzate, Lievito madre naturale (farina di frumento), Cioccolato bianco: zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte, Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, aroma. Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi, Latte magro in polvere, Burro di cacao, Sale, Estratto di malto d’orzo, Miele, Aromi. Può contenere altri cereali con glutine, frutta in guscio, soia, arachidi.
In caso di prodotto non disponibile, la Pasticceria provvederà alla sostituzione con un prodotto di pari o superiore valore. Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.
Ingredienti e allergeni
RALINE LOGATE ASSORTITE: cioccolato fondente 60% cacao min (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato al latte 36% cacao min (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia naturale), cioccolato bianco al caramello (burro di cacao, zucchero, latte intero e scremato, latte in polvere, zucchero caramellato, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, sale), ganache fondente (cacao in polvere, zucchero semolato, olio di semi di girasole, lecitina di girasole, burro anidro solido e liquido, destrosio e glucosio in polvere), ganache latte (cacao in polvere, zucchero semolato, olio di semi di girasole, latte intero in polvere, lecitina di girasole, burro anidro solido e liquido, glucosio), ganache bianca (latte in polvere, olio di girasole, zucchero semolato, glucosio in polvere, burro anidro solido e liquido, lecitina di girasole), cioccolato 75% cacao min (pasta di cacao Tanzania, zucchero, burro di cacao, bacelli di vaniglia macinati), pasta arachide (100% arachidi tostate), pasta pistacchio (100% pistacchio), pasta nocciola (100% nocciola).
QUADROTTI ASSORTITI: cioccolato al latte 36% cacao min. (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia E322, vaniglia naturale), cioccolato fondente 60% cacao min. (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia E322, vaniglia naturale), pasta nocciola (nocciola 100%), pasta pistacchio (pistacchio 100%), crema al cacao (zucchero, cacao magro in polvere, pasta nocciola, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), burro anidro solido, polvere di caffè arabica.
